Dal 1894 Bontà Certificata.L’azienda Mucci, da sempre Leader del mercato italiano nel settore Confetti e Dragées di alta qualità, sperimenta e crea nuove sensazioni grazie alla continua ricerca e valorizzazione di eccellenti materie prime, all'accostamento degli ingredienti più raffinati, al perfezionamento delle tecniche di produzione. La Mucci Giovanni promuove con costanza la formazione del personale ed effettua periodicamente rigorosi controlli su tutto il sistema di produzione, investendo sull’innovazione dei macchinari, ma preservando l’artigianalità delle varie fasi di lavorazione.Grande impegno viene profuso costantemente nella gestione interna dei vari reparti di produzione e di confezionamento, nell’organizzazione commerciale e della rete vendite.Impegni notevoli questi, che hanno permesso all’azienda di raggiungere prestigiosi traguardi e che le permetteranno di consolidare la sua posizione non solo sul mercato italiano, ma anche internazionale.L'azienda applica un sistema di autocontrollo secondo i principi dell'HACCP, sin dal 1998, secondo la FSSC22000 da luglio 2019 ed ha ottenuto importanti certificazioni del settore alimentare: iscrizione nel prontuario AIC dal 2012, certificazione FDA dal 2015, certificazione HALAL dal 2016 e certificazione KOSHER dal 2018. Il Sistema di Gestione aziendale per la Qualità viene costantemente verificato, sia in sede dei rinnovi delle certificazioni, sia durante le frequenti visite ispettive dei clienti più importanti.Gli audit da parte di terzi sono occasione di confronto con esperti di altre aziende e costituiscono una notevole crescita e spinta verso il raggiungimento di standard qualitativi sempre più elevati.
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